Хотя традиционную литовскую кухню сложно себе представить без мясных и молочных продуктов, вегетарианцы и веганы в Литве точно не останутся голодными. Увеличивается не только количество блюд в меню многих кафе, но и появляются новые местечки за растительное питание высказывающиеся всеми силами. Вот наши, самые любимые в Каунасе, очень зеленом городе.
The vegan spot (literally 'tearoom of Hope Pharmacy') next to the modernist Central Post Office will be celebrating its 25th birthday in 2022! Some recipes here look like they’re taken straight from your grandmother’s notebooks, and it would be a shame not to praise the authentic historic interior of the pharmaВ 2022 г. это кафе для веганов, расположенное в прекрасном месте, рядом с центральной почтой Каунаса, будет праздновать 25 лет со дня деятельности! И рецепты (ммм, свекольные котлеты покорили и самую знаменитую в Литве Беату!) здесь такие, какие найдете только в старых кулинарных тетрадях. Нельзя не похвалить и аутентичный интерьер аптеки. А если есть вопросы по поводу одного или другого ингредиента, или приправы, только вымолвите слово и приготовьтесь слушать – будет интересно.cy.
Фотография «Lempa» / auGalybės
Настоящая веганская закусочная на перроне железнодорожного вокзала интересует не только часто путешествующих. Очень приятно здесь съесть ролл с фалафелем сидя у столика, изготовленного из переработанного сырья. Как для ожидающих поезда, так и для выходящих из него. А если повезет, попадете прямо на вечеринку меломанов.
Фотография Эдгарас Йоцюс (Edgaras Jocius)
Сегодня спешите? Ничего страшного – быстрая пища также может быть здоровой и качественной. «Fresh Post» предлагает очень широкий ассортимент салатов, правда, не все они без мяса, но точно что-то выберите, а может и здоровый коктейль. Возьмите свой обед в бизнес – центре «Magnum» или закажите чтобы привезли туда, где Вы находитесь.
Фотография предприятия
Здесь с улыбкой ждут тех, кто на обед любит фалафель, пакора или другие здоровые, но согревающие блюда. Рекомендуем столик, или хотя бы порцию, резервировать заранее, так как место здесь мало, а вернуться хотят все.
Фотография предприятия
Если не знаете, что больше всего хотите - рагу по бенгальски, овощные фрикадельки «кофта», пакора или другое, по принципам аюрведы приготовленное блюдо, закажите ассорти «Radharanė». Правда не гарантируем, что останется место для самых ,,безобидных” в городе сладостей. Загляните на аллее Ласвес ( Laisvės al) или на улице M. Даукшос ( M. Daukšos g. )
Фотография предприятия
Индийскую пищу с доставкой на дом предлагающий аутентичный ресторан, недавно в свое меню включил и мексиканские вкусы. Не все блюда вегетарианские или веганские, но выбор очень большой, а порции – как дома. Как у мамы дома.
Фотография предприятия
Биниш Курувилла в Литву, из родного штата Керало в Индии, прибыл через… Эстонию. Каждый год, домой возвращается погреться и вдохновиться для экспериментов на кухне своего ресторана, где разноцветные индийские традиции приняли еще и двоюродную сестру – тайскую кухню.Здесь всегда ждут в Азию влюбленных вегетарианцев!
Фотография предприятия
Как только начинаем описывать содержимое витрины, второе День рождение недавно отпраздновавшего кафе, не терпится лететь на аутентичную улицу М. Даукшос (M.Daukšos) в старом городе. Для еще одной порции веганского торта место в желудке всегда найдется, как и для согревающего напитка. А и позировать с исключительными сладостями здесь точно есть где – интерьер особенно «инстаграмный». Как и торты…
Фотография предприятия
Спокойный оазис сока по пути на остров Нямуно (Nemuno salа) – удобное место для отдыха любителям зеленых коктейлей. Можете заказать и программу сока на неделю, а также пополнить полки маслом, чаем, кофе, кaмбучa и другими вкусностями.
Фотография предприятия
Как уже упоминали, растительный выбор найдете также и во многих других кафе и ресторанах Каунаса. А кто печет самую вкусную веганскую пицу нужно решить самим, попробовав. Наши фавориты - «Mamma Pizza» и «Jurgis ir Drakonas». Никак не выберем, кто лучше. То же самое и с бургерами – вкусные решения и в «Pelėdinė», и «Baking Mad». А когда совсем не знаем, что хотим, идем на «безгреховный» завтрак в «Holy Donut».
